食品安全问题一直是大家关注的焦点。过去的十几年间,我们经历了瘦肉精、地沟油、三鹿三聚氰胺奶粉、苏丹红鸭蛋、福喜过期肉等等食品安全问题。相对于前几年,食品安全曝光问题已经大大减少。这源于全民食品安全意识的显著提升,从绿色食品和有机食品的蓬勃发展我们就能看出来,全民对食品安全的要求在逐步提高。同时各职能部门如食品、工商、卫生、技术监督等为全民的食品安全保驾护航,对食品市场从严监管,加强治理整顿。
就如近期,湖南省食品药品监督管理局在实施国家食品药品监督管理总局转移我省食品安全监督抽检任务中,检出22批次食品不合格,根据国家总局有关规定进行通告。
以下为不符合食品安全标准、存在食品安全风险的食品22批次,涉及的标称生产企业、被抽检单位、产品和不合格指标:
(一)食用油、油脂及其制品。衡阳县共兴油脂有限公司生产的100%传统压榨菜籽油检出酸值项目超标。
(二)调味品。慈利县三星豆制品厂生产的高粱白醋(380mL)检出总酸(以乙酸计)项目不符合标准值,生产的高粱白醋(500mL)检出总酸(以乙酸计)、甜蜜素项目不符合标准值。
(三)肉制品。邵阳市伊斯兰海哥食品有限公司生产的垅嘉牛肉(带皮牛肉)检出大肠菌群项目超标。
(四)饮料。郴州市腾飞食品饮料厂生产的腾飞可乐(低热量型可乐味碳酸饮料)检出菌落总数项目超标。
(五)饼干。怀化市利顿唯尔食品有限公司生产的柠檬曲奇检出山梨酸及其钠盐。
(六)茶叶及相关制品。张家界绿春园茶业有限公司慈利零阳路门市部销售的张家界绿春园茶业有限公司生产的绿茶(云雾绿茶)检出草甘膦项目超标;石门县楚江镇宝塔居委会江南街2号石门楚韵茶业店销售的石门楚韵茶业有限公司生产的楚韵毛尖检出草甘膦项目超标。
(七)酒类。慈利县宏英食品厂生产的土家甜酒(碗装)检出糖精钠、甜蜜素。
(八)水果制品。浏阳市古港镇国和食品厂生产的野生酱果(原味)检出霉菌项目超标。
(九)食糖。湘潭市岳塘区广冰食品加工厂生产的金片糖检出还原糖分项目不符合标准值。
(十)水产制品。岳阳佳鑫食品有限公司生产的爽口鱼(香辣味)、爽口鱼(泡椒味)检出环己基氨基磺酸钠(甜蜜素);湖南省调皮小子食品有限公司生产的酒鬼鱼检出菌落总数项目超标。
(十一)糕点。长沙龙腾食品有限公司生产的香芋饼(烘烤类糕点)检出酸价(以脂肪计)项目超标;株洲市金秋麦场食品有限公司生产的红豆面包检出菌落总数项目超标;湖南小食代食品有限公司生产的酥皮老婆饼检出脱氢乙酸及其钠盐、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和项目超标;湘潭市锦春食品有限公司生产的手工面包(奶酪味)检出酸价(以脂肪计)项目超标;湖南裕喜食品有限公司生产的面包(椰丝面包)检出脱氢乙酸及其钠盐项目超标;衡阳市珠晖区旺新隆食品加工厂生产的法式西点检出酸价(以脂肪计)、脱氢乙酸及其钠盐、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和项目超标;汨罗市日安食品厂生产的黄瓜条(湘式挤压糕点)、麻辣玉仔(湘式挤压糕点)检出安赛蜜项目超标。
对上述抽检中发现不合格食品的生产经营单位,省食品药品监督管理局均在第一时间通知衡阳、张家界、邵阳、郴州、怀化、常德、长沙、湘潭、岳阳、株洲等市食品药品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,责令生产经营企业及时采取停止销售、召回不合格产品等措施,彻查问题原因,全面整改,并对相关企业依法进行调查处理。请衡阳、张家界、邵阳、郴州、怀化、常德、长沙、湘潭、岳阳、株洲等市食品药品监督管理局于2016年11月30日前将调查处理、产品控制、违法行为查处、原因排查及生产经营企业整改情况向社会公布,并报省食品药品监督管理局。
虽然食品安全问题曝光大大减少,但是现状却不容乐观。因此湖南绿色食品网倡议发展绿色食品,造福人类健康。绿色食品与有机食品从源头全方位管控,遵循可持续发展的原则,按照特定的方式生产,经过专门机构进行认证,许可使用绿色食品、有机食品标志,生产出无污染的安全、优质、营养的食品。绿色食品包装上的编码可以起到追根溯源的作用,让消费者吃的放心,对全民的食品安全起到了很好的保障作用。所以说绿色食品是食品发展的趋势,发展绿色食品刻不容缓。