秋冬交替之际感冒多发，这些食物帮您增强免疫力

发布时间：2016年11月04日 17：40：34

秋冬交替之际昼夜温差大，稍不注意就会着凉感冒。这种秋冬交替之际，怎么才能很好的预防感冒呢？除了平时多锻炼身体，在生活中适当增减衣物，还可以通过食疗的方式增强自身免疫力。

下面跟大家分享几种能增强身体免疫力的食物。

1.酸奶

酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以一产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。据说丰富的维生素可以刺激免疫系统对抗疾病，在减少感冒或流感的功能上，仅次于注射疫苗。

2.大蒜

大蒜中含有大蒜素，大蒜素能起到很好的杀菌消炎作用，还能帮助清除肠胃中的有毒物质，特别是能杀死诱发胃癌的幽门螺杆菌。据了解把大蒜素稀释10万倍，依然能“秒杀”掉伤寒杆菌、痢疾杆菌流感病毒等。

3.蜂蜜

蜂蜜是一种天然食品，蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成，可以被人体直接吸收，而不需要酶的分解。并且蜂蜜能改进血液的成分，推进心脑和血管功用，消除疲惫，增强身体免疫力，抵抗病毒侵袭。建议每日早晚两次服用。

4.柑橘类水果

柑橘类水果内含的维它命C是第一要推荐，因为增加体内制造对抗感染的白血球与抗体，也增加干扰素，预防病毒入侵人体。大多数维生素C含量丰富的食物也含有生物类黄酮，是很重要的抗氧化、抗发炎的化学物质，它与维生素C加起来一起有助提升免疫力。

5.西兰花

西兰花具有增强机体免疫功能，菜花的维生素C含量极高，有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力。

6.蘑菇

蘑菇能给人体提供了大量的营养，并增强人体抵抗疾病的能力。科学家认为，在相当程度上，蘑菇可能很快会成为维持骨骼强壮和抵抗疾病的维生素D的重要来源；有研究显示，短时间照射紫外线甚至能够使长势很差的养殖蘑菇生产大量的维生素D。

7.红薯

红薯能增强皮肤抵抗力。皮肤也是人体免疫系统的一员，是人体抵抗细菌、病毒等外界侵害的第一道屏障。维生素A在结缔皮肤组织过程中起重要作用。而补充维生素A最好的办法就是从食物中获取β胡萝卜素，红薯是获得这种营养的最快途径，它含有丰富的β胡萝卜素，且热量低。

8.萝卜

萝卜可增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。推荐一种做法：把萝卜切碎，榨汁，再把生姜捣碎，榨出少量姜汁，加入萝卜汁中，拌匀后冲入温开水做成饮料喝。