你适合吃山楂吗？孕妇等人不宜食用山楂

发布时间：2016年11月17日 17：42：08

山楂是健脾开胃消食化滞、活血化痰的良药，很多人都喜欢山楂酸酸甜甜的口感。但山楂食用也有很多注意事项和禁忌，比如孕妇是不能吃山楂的。那究竟哪些人适合吃山楂，哪些人不适合吃呢？你适合吃山楂吗？

一、哪些人适合吃山楂

1.饱食后引起的腹满饱胀，尤其是肉类食积不化，上腹疼痛者，食之最为适宜；

2.中老年心脏衰弱、高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症、阵发性心动过速及各种癌症患者适宜食用；

3.妇女月经过期不来或产后淤血腹痛，恶露不尽者适宜食用；

4.肥胖症、坏血病（维生素C缺乏症）、病毒性肝炎、脂肪肝、急慢性肾炎、绦虫病患者、肠道感染者适宜食用。

上述四类人群是最宜食用山楂的，食用山楂有助于改善他们的不良症状。

二、哪些人不适合吃山楂

1.儿童不宜多食山楂，特别是处在换牙期的儿童，食用山楂会损伤牙齿，对儿童牙齿的生长发育造成不利影响；

2.孕妇尽量不要食用山楂，山楂有促进妇女子宫收缩的作用，会引发流产；

3.空腹人群尽量不要食用山楂，山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，还可能引起胃痛；

4.胃肠功能弱、胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者，建议少食用山楂，特别是生山楂，最好将山楂煮熟后再吃。

三、吃山楂不宜与哪些食物同食

1.山楂不宜与猪肝同食，山楂中含有丰富的维生素C，猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，二者同食，使维生素C加速氧化而被破坏，降低了营养价值，故山楂与猪肝不宜同食。

2.山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食，黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶，与山楂同食，会破坏分解山楂中的维生素C，降低营养价值，故不宜同食。

3.山楂与海产品不宜同食，海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质，而4.山楂中含有鞣酸，若与海产品同食，会合成鞣酸蛋白，这种物质会导致便秘，引发恶心、呕吐、腹痛等症状，所以不宜同食。

5.山楂与维生素K3相克，维生素K3为止血药，山楂为活血药，其含有的维生素C不利于维生素K3的止血作用。

吃山楂的好处多多，但你适合吃山楂吗？因此大家要注意山楂的这些特点，根据自身情况不要贪食山楂。山楂除了能消食开胃，还能降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。