我国食品农药最大残留限量标准2016版即将实施

发布时间：2017年04月08日 16：08：01

农药残留一直是食品安全中的重要关注数字，也是食品检测中的重要项目。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》2016版已颁布即将实施。据悉，农药残留限量标准增至4140个，将基本涵盖居民日常消费的主要农产品。

2016年12月28日，中国农业部颁布《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB2763-2016）新标准，并规定于2017年6月18日正式实施。这一新国标在标准数量和覆盖率上都有较大突破，规定了433种农药在13大类农产品中4140个残留限量，较2014版增加490项，基本涵盖我国已批准使用的常用农药和居民日常消费的主要农产品。

此外，新版农药残留限量标准还具有三大特点：一是制定了苯线磷等24种禁用、限用农药184项农药最大残留限量。二是按照国际惯例，对不存在膳食风险的33种农药，豁免制定食品中最大残留限量标准（“豁免制定”是指不需要制定限量标准、只进目录）。三是除对标准中涉及的限量推荐了配套的检测方法外，还同步发布了106项农药残留检测方法国家标准。

据悉，我国现发布的食品中农药残留限量是经过科学的风险评估后制定的，在以保证农产品质量安全的同时，又适应我国农业生产实际。此次农药残留的新国标发布，不仅能增强我国食品中农药残留标准的科学性、实用性和系统性，为违规使用禁限农药监管提供了判定依据，还有利于从源头上加强对食品安全的监督，增进中国农产品进入世界的机会，加大农产品出口与国际贸易。

据湖南绿色食品网小编了解，此次即将实施的农残新国标对原标准中吡草醚、氟唑磺隆、甲咪唑烟酸、氟吡菌胺、克百威、三唑酮和三唑醇等7种农药残留物定义，敌草快等5种农药每日允许摄入量等信息进行了核实修订；增加了2，4-滴异辛酯等46种农药；增加了490项农药最大残留限量标准；增加11项检测方法标准，删除10项检测方法标准，变更28项检测方法标准；修改了丙环唑等8种农药的英文通用名；将苯噻酰草胺、灭锈胺和代森铵的限量值由临时限量修改为正式限量；对规范性附录A进行了修订，增加了干制蔬菜等3种食品名称，修改1项作物名称；增加了规范性附录B《豁免制定食品中最大残留限量标准的农药名单》。