哺乳期可以吃绿豆吗

发布时间：2017年08月15日 16：53：21

绿豆是我们经常可以吃到的食物，绿豆是属于豆类食物，含有非常丰富的蛋白质。但是绿豆一种寒性的食物，那么哺乳期可以吃绿豆吗？

哺乳期能不能吃绿豆

奶期间适量吃一些绿豆是没有影响的。

绿豆具有利尿下气的功效，在食物或药物中毒之后喝，能起到排除体内毒素的作用，对热肿、热渴、热痢、痘毒、斑疹等都有驱毒治疗之效。因此喂奶前吃一些绿豆可能帮助排出体内毒素，为宝宝提供更优质的母乳。

而且喂奶期间吃一些绿豆，可以促进排尿祛湿，减轻身材的水肿现象，有利于产后的恢复。绿豆含有丰富的钾元素，产妇吃绿豆，补充钾元素，可以维持身体基础代谢率，还可以明目。

另外绿豆含有丰富的营养元素如优质蛋白，不饱和脂肪酸，膳食纤维，钾钙锌等矿物质，维生素E等无机盐等等，哺乳期吃绿豆，可以补充营养元素，强身健体，有利于保证乳汁的健康和营养，可以促进宝宝吃母乳后健康发育。

不过绿豆性凉，如果是天生体寒，常年腹泻的产妇，不宜食用绿豆。

适合喂奶期间的绿豆的做法推荐

绿豆海带汤

材料：绿豆适量、海带适量、醋少许、冰糖1块

1、前期准备工作：淘米水中滴几滴醋，干海带放入泡发，清洗去除沙粒和表面脏污，再用清水漂净，切细丝状入沸水中稍氽后捞出沥水备用;绿豆淘洗干净，提前浸泡约20分钟。

2、砂锅一次性加足清水，大火煮开后，下绿豆。

3、砂锅内的水再次煮沸后，下氽水后的海带丝，大火煲约15分钟， 入冰糖转小火继续煲煮。

4、煲至绿豆软糯酥烂后(转小火后煲煮约30-40分钟)，即可熄火

百合绿豆汤

材料：绿豆200克、百合1朵、冰糖1块

做法：

1、锅里放进6碗清水，将洗干净的绿豆下锅。

2、大火煮开后，转中小火煮30分钟，豆子全都开花了，放进鲜百合煮15分钟。

3、最后放进冰糖煮融就好了。