常德柳叶湖生态渔业有限公司

发布时间：2019年05月10日 18：34：06

  柳叶湖，古有"堤柳渔歌、松风水带、皆极共胜"之描述，今有"湖南一宝、常德一绝"之赞叹。规划总面积175平方公里，其中水域面积21.8平方公里，总畜水量达5000万立方，平均水深3-5米，PH值7-8，溶氧昼夜6-7mg/L，大部分水质达国家二类级地表水体，且污染物质含量极少，是全国少有的“山水城”三位一体的城市休闲旅游渡假区，也是湖南省重要的旅游胜地和渔业基地，优质的水资源成就了丰富的渔业资源，来柳叶湖吃鱼早就已成为常德的另一张名片。

  常德柳叶湖生态渔业有限公司担负着柳叶湖绿色生态鲜鱼的养殖和销售工作，拥有柳叶湖、沾天湖水域面积2万亩得天独厚的天然淡水水域养殖权，公司始建于20世纪60年代，原系国企“常德渔业总场”，20世纪90年代由个体承包经营。2012年改制成立公司，是常德柳叶湖旅游度假开发集团公司下属的国有全资子公司和常德柳叶湖旅游度假区旅游协会理事单位，总部位于常德市区东北部白鹤山麓的柳叶湖畔。

  2014年5月，获农业部公益性行业（农业）科研专项湖泊养殖容量及生态增养养殖技术研究与示范“柳叶湖示范区”称号；同时被湖南农业大学选定为“教学实习基地”；2016年3月，农业部产品质量安全中心授予柳叶湖鳙鱼、柳叶湖鲫鱼“无公害农产品”称号；2016年5月，中国绿色食品发展中心认定柳叶湖鳙鱼、柳叶湖鲫鱼、柳叶湖甲鱼为绿色食品A级产品；2017年1月，被湖南省绿色食品办公室确定为“湖南省绿色食品示范基地”。

  公司以柳叶湖鳙鱼销售为主，选用经过一年左右人工繁殖的鱼苗投入柳叶湖中，需要四年的时间才能长到6至8斤，与完全人工养殖的鱼相比，肉质更鲜美、细嫩，口感无泥腥味。2016年5月，中国绿色食品发展中心认定柳叶湖鳙鱼为绿色食品A级产品,所谓绿色食品，就是指在原料生产和产品加工过程中不使用化肥、农药、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质，不使用基因工程技术并通过认证的农副产品。柳叶湖鳙鱼每生长1Kg的肉，便要滤食掉20Kg的浮游生物，它间接带走了湖水中的营养盐类，减少了水中的氮、磷含量，对清洁柳叶湖的水质起着至关重要的作用，又被称之为柳叶湖的“水体清洁工”。正是利用鲢鳙鱼滤食浮游生物的原理，常德柳叶湖生态渔业有限公司每年向柳叶湖投放鱼种，并根据鱼类储量每年确定合理的捕捞产量，使湖内始终保持合理的鱼类储量，同时收获了天然无污染的绿色无公害鲜鱼，目前柳叶湖鳙鱼已配送常德市市区及长沙、岳阳等省市区30多家中高档连锁餐馆和酒店并一度火到断货，市场口碑极佳，深受消费者青睐和认可，而它带来的一场“绿色风”也在丰富着餐桌文化。