长沙县宇田蔬菜专业合作社成立于2007年11月,入社成员311户。是以蔬菜生产、加工、销售为一体的互助性经济组织。设计总规模为5200亩。目前完成一期工程1200亩。2010年主营业务收入1360万元,毛利润221万元,纯利润88万元,带动农户增收200万元。
一、抓生产组织管理。实行统一采购供应生产资料,统一安排生产种植计划,统一实施生产技术标准,统一收购加工销售产品,统一质量标准的“五统一”措施。基地生产由生产部统一管理。生产部设总负责人、专职技术员、专职检测员、专职管水员、专职加工员。基地分40个生产责任区,每个责任区设立责任人,负责生产工人的组织和农事操作管理等工作。
二、抓农业投入品管理。有机肥作基肥,追肥主要是有机复合肥,农药以植康、绿浪等有机生物农药为主。所有种子、农药、肥料严格按照生产技术要求计划采购,专职仓库保管员验收存放,分类储藏保管。设立专业技术负责人,统一管理、指导各区用肥、用药,对各区使用情况及时通知生产记录管理人员实时记录。
三、抓生产技术应用。1、基地实现测土配方施肥率达100%。2、病虫害综合防治技术。基地频振式杀虫灯、性引诱剂、黄板诱蚜等生物、物理防治覆盖率达100%推广赤眼峰生物防治技术,实施面积为260亩,及时中耕除草、清洁田园、排渍、深耕晒土、轮作、有杋肥充分沤制发酵、大棚高温闷棚、温汤浸种、加强苗床消毒等农业防治和物理防治措施,最大限度地避免和堿少了化学农药的使用。3、节水栽培技术。基地全部实行管道供水(喷、滴灌)技术,设施供水覆盖率达100%。4、实现杋械耕作面积覆盖率达100%。
四、抓生产过程记录。1、专设一名生产记录管理人员,全程记录生产过程。2、基地实行分区管理,各区都有一名生产责任人,并建立了单独的生产档案。生产记录管理人员及时、准确记录各项农事活动。
五、抓产品检测与信息跟踪。每批次蔬菜在釆收前由检测员抽样检测,不达标产品不采收。对每件蔬菜实行基地标牌信恵跟踪,根据标脾信息能准确、及时査询到该批蔬菜的各种信息。