国家地理标志农产品——邵东玉竹

发布时间：2022年10月28日 15：20：27

  邵东玉竹，湖南省邵东市特产，国家地理标志农产品。

      邵东玉竹呈长圆柱形，略扁，少有分枝，长6~18厘米，直径0.6~1.6厘米，表面黄白色、淡黄棕色，半透明，具有纵皱纹和微隆起的环节，节上残留白色圆点状须根痕，一端较疏，一端较密，茎痕处较细，呈结节状，质略柔润，断面黄白色，微透明，富糖性，味甜，嚼之有粘性。直观看，邵东玉竹与其他产区玉竹的明显区别就是要粗壮一些；从产量角度讲，种植邵东玉竹的亩产量远超其他品种；在炮制方面，邵东玉竹则有着很高的干制率。从成分上讲，邵东玉竹的更大优势在于味甜糖质重。《中国药典2015版》中规定，玉竹中玉竹多糖的含量不得少于6.0%，而湖南产玉竹中的玉竹多糖有的高达10.0%，是所有玉竹品种中最好的一种。

      邵东玉竹种植历史悠久，据传自隋唐以来，本地的老百姓就以种植和经营药材为主，明清洪武年间邵东人民就在山野采食玉竹，玉竹清爽脆甜，深受本地人的喜爱，逐渐被菜农大规模移栽。据《邵东县志》（1993年出版）记载，清乾隆年间，流泽乾坤头小贩从广东连州引种入境，种植后收入可观，附近泉溪、竹泉、大坪等地（今流泽镇内），相继种植，进而发展到斫曹、光陂一带。

      随着近年邵东市农业产业结构调整，到2019年，全市玉竹种植面积达9万亩以上，年产鲜玉竹约9万吨，年产值5.4亿元；加工玉竹片3万余吨，产值10亿余元，出口创收3亿余元，邵东玉竹加工量占全国的7成以上，销售量占全国的9成以上，并远销美国、日本、马来西亚、新加坡等20多个国家和地区。