紫鹊界贡米是国家地理标志农产品，荣获湖南省道地名优食材银奖。近年来，我县鼓励和引导紫鹊界多家大米生产企业和合作社进行规范化生产加工，通过电商渠道进行销售，做大打响紫鹊界贡米品牌。
盛夏时节走进紫鹊界景区，站在观景台极目远眺，茁壮成长的水稻让层层梯田绿意盎然，充满希望。农户们正忙着在田埂上清除杂草，为今年的丰收打下基础。
“现在正是禾苗生长期，我们要把田埂的杂草除干净，一它们抢肥料，二它们遮住阳光，对禾苗生长很不利。”水车镇紫鹊界村农户奉光品说。
紫鹊界贡米大多种植在海拔500至1200米之间，充足的阳光，显著的昼夜温差，天然山泉水的自流灌溉，加上传统的耕作模式和有机肥，造就了紫鹊界贡米味道香甜，入口稠而不黏的优秀品质。
“我们紫鹊界的种子是祖祖辈辈流传下来的老种子，我身后的这个56个品种是我们公司通过寻找、抚育、提纯复种，保留了原来的味道。”紫鹊界秦人生态农业负责人邹碧波说。
为确保紫鹊界贡米的纯正味道，近年来，我县着力鼓励和引导当地多家企业和合作社按照统一的生产技术规程进行规范化生产加工，紫鹊界梯田米业、国梁米业、紫鹊界秦人生态农业、金水农业等企业和基地将资料张贴上墙，组织生产人员和农户定期学习，确保产品质量稳定统一。
“我们公司在紫鹊界流转了2600亩梯田，以“公司+合作社+农户”的模式与13家合作社达成协议，统一种植、 管理 、加工 、销售。”紫鹊界梯田米业有限公司经理奉玉辉说。
为了让规范化生产加工出来的紫鹊界贡米走出大山，走上更多人的餐桌，各企业、基地与时俱进，采取直播带货、进驻电商等线上渠道进行销售，同时聘请公益助农大使、本土网红“湘妹心宝”作为形象大使，通过短视频记录下紫鹊界贡米播种、插秧、收割等生长全过程，相关视频浏览量从最初的130万到现在的1.3亿，越来越多的人认识和了解到了紫鹊界贡米。
“我们也是在线上通过直播和短视频销售，紫鹊界这里总共是有13家合作社，我们是把他们种的米全部都给一售而空，甚至还会供不应求。”公益助农大使、本土网红湘妹心宝（曾庆欢）说。
有了国家地理标志农产品金字招牌加持，紫鹊界贡米市场价格达到60元到80元一斤，年产量约4.5万吨，让当地农民鼓起了腰包。据不完全统计，2022年紫鹊界贡米带动当地农户增收1300万元。
“我们家里有5亩田，全部流转给合作社，他每一亩田给400块钱，那里一年两千块钱，我们两公婆也在他们合作社里做事，两个人加起来（一年）将近三万块钱。”水车镇紫鹊界村农户奉光品说。
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