粮食不仅要高产，还要优质。
“优质稻产量稳、品质优，亩产较普通稻增收近500元。”沅江市共华镇双阜村种粮大户徐长进告诉记者，今年合作社计划种植3600亩优质稻，秧还没栽插，稻谷就已经全部被预订出去了。
麻阳苗族自治县种粮大户路小兰专注优质稻种植，生产的“西晃山尧市大米”获国家绿色食品认证。路小兰说，今年带领合作社为周边3个乡镇的3万亩优质稻提供全程社会化服务，稻谷由合作社订单收购，预计带动近千户农民增收。
省农业农村厅相关负责人表示，今年将推广特定绿色优质水稻面积180万亩，建设“一企一片一种”优质稻生产基地，力争优质稻面积达到1700万亩以上，提高粮食生产效益。
提高粮食品质，推进农业绿色化，农药化肥减量成为关键。
眼下，湖南各级植保员深入田间，指导农户开展翻耕灌深水灭蛹措施，淹死大部分二化螟蛹和越冬幼虫。
近年来，我省大力推广绿色防控技术措施，融合推进专业化统防统治，拥有全国绿色防控整建制推进县22个、部省共建绿色防控示范推广基地10个，全省主要农作物病虫害绿色防控覆盖率达到52.16%。
“用绿肥，第二年犁田时土都松些，种出来的水稻穗多、秆大，能增产不少，还能减少50%的化肥用量。”去年省农业农村厅开展“我帮农民建良田”实践活动，省土肥站给城步苗族自治县金紫乡三江村送去价值15万元的绿肥种子，得到村民一致好评。
2023年，全省完成绿肥种植面积623万亩，有机肥施用面积1943万亩，有机肥施用量982万吨，极大推动农业绿色化转型。
“优质稻需要精细化加工，才能实现优质优价。”省粮食和物资储备局产业处处长刘仲秋介绍，日前，省财政厅、省粮食和物资储备局联合印发《湖南省支持优质粮油工程升级版若干财政政策措施》，计划从今年起，用两年时间统筹财政资金12亿元，通过支持品种品质品牌提升、粮食机械装备提升，打造优质粮油工程升级版。
良田种粮，精细加工，品牌增值。南县稻虾米产业的“龙头”——金之香米业，新上现代化生产线，精细加工提高附加值，示范带动全县优质稻种植逾30万亩。金之香米业董事长周志光表示，总书记对种粮大户的期盼，给广大粮农极大的鼓舞。今年，金之香米业拉长产业链，携手农户多种粮，紧盯市场打品牌，环环促增收，更上一层楼。
来源：湖南日报
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