桂阳方元、太和来了省专家，传授辣椒种植“经”......

发布时间：2024年04月30日 10：29：55

  4月26日，桂阳县农业农村局邀请省蔬菜协会专家到“桂阳五爪辣”主产区方元镇、太和镇，组织辣椒种植户110人，开展辣椒种植技术培训，并到田间地头进行现场操作实训。

  26日上午和下午，分别在方元镇下廊村、太和镇珠塘村村委会开展两场培训。省蔬菜协会秘书长何荣状、省蔬菜协会专家周耀国，分别就“桂阳五爪辣”种植栽培技术、辣椒病虫害防治等方面知识做了详细的讲解。

  教学结束后，组织农户到田间地头现场，手把手传授辣椒种苗移栽实操技术。通俗易懂的语言加上实操示范，让前来参加培训的人员更加直观、全面的掌握种植技术。

  “这次技术培训真是及时雨啊！专家们讲得透，讲的接地气，专业技术知识我们农民也能听得懂、学得会，大大增加了我们种植辣椒的信心。”下廊村村支书彭元飞说。

  桂阳县农业农村局乡村产业发展负责人表示：“此次活动把田间课堂与生产实践有机结合起来，真正把农业技术服务送到了群众家门口，进一步增强了种植户科学种植积极性。”

  培训结束后，湖南桂阳太和辣业股份有限公司免费为辣椒种植户提供经过专家提纯复壮的“桂阳五爪辣”种苗，并与农户签订辣椒产品收购协议，让辣椒种植户吃下“定心丸”，解决辣椒销售难题。

  通过此次培训，不仅让辣椒种植户全面掌握了学的辣椒种植技术，也吸引了更多群众加入到投资少、周期短、见效快、效益高的辣椒种植产业当中来，促进农业增效、农民增收，助力农业产业发展。

  五爪辣是桂阳重要的特色农产品之一，  簇生朝天，每簇5-9个，果实呈羊角型，形似龙爪，果表有皱，果长6-9cm，横径1.0cm左右，平均单果重4g左右。鲜椒头部辣、中部香、尾部甜，有“一辣三味”之美誉。干椒皮薄，口感辛辣、香味浓郁。

  桂阳五爪辣作为桂阳县国家级农产品地理标志，其保护范围包括方元、太和、荷叶、黄沙坪、浩塘、舂陵江、四里、流峰、欧阳海、塘市10个乡镇（街道），总保护生产面积6600公顷。

  为发展桂阳五爪辣产业，桂阳县规划＂十四五＂期间发展辣椒种植面积6,600公顷，其中＂桂阳五爪辣＂保护种植面积3,300公顷，年加工辣椒2万吨，产值实现30亿元。在桂阳县辣椒产业协会的带领下为我县乡村振兴，农民脱贫致富，打造桂阳县农村第二大支柱产业—辣椒产业，带来了更大的希望和动力。